Gras a dekouvèt nan pwodiksyon ak syans manje, agribiznis yo te kapab elabore nouvo fason pou grandi plis manje ak jwenn li plis kote pi vit.Pa gen okenn mank de atik nouvèl sou dè santèn de milye bèt volay ibrid - chak bèt jenetikman idantik ak pwochen an - chaje ansanm nan megabarns, grandi soti nan yon kesyon de mwa, Lè sa a, touye, trete ak anbake lòt bò a nan glòb la.Mwens byen li te ye se patojèn ki ka touye moun k ap mitasyon nan, ak émergentes soti nan, agro-anviwònman espesyalize sa yo.An reyalite, anpil nan nouvo maladi ki pi danjere nan imen yo ka remonte nan sistèm manje sa yo, pami yo Campylobacter, viris Nipah, lafyèv Q, epatit E, ak yon varyete nouvo varyant grip.
Agro-biznis yo konnen depi plizyè dizèn ane ke mete plizyè milye zwazo oswa bèt ansanm rezilta nan yon monokilti ki chwazi maladi sa yo.Men, ekonomi mache pa pini konpayi yo pou gwo grip grandi – li pini bèt yo, anviwònman an, konsomatè yo, ak fèmye ki sou kontra.Ansanm ak pwofi k ap grandi, maladi yo gen dwa parèt, evolye, ak gaye ak ti chèk."Sa vle di," ekri byolojis evolisyonè Rob Wallace, "li peye pou pwodui yon patojèn ki ka touye yon milya moun."
Nan Big Farms Make Big Grip, yon koleksyon depand yo pa vire e ki fè reflechi, Wallace swiv fason grip ak lòt patojèn sòti nan yon agrikilti ki kontwole pa kòporasyon miltinasyonal yo.Wallace detay, ak yon lespri egzak ak radikal, dènye nan syans nan epidemyoloji agrikòl, pandan y ap an menm tan an jukstapoz fenomèn efreyan tankou tantativ nan pwodwi poul san plim, vwayaj nan tan mikwòb, ak Ebola neyoliberal.Wallace ofri tou altènativ sansib pou agribiznis letal.Gen kèk, tankou kowoperativ agrikilti, jesyon patojèn entegre, ak sistèm melanje rekòt-bèt, ki deja an pratik nan kadriyaj agribiznis la.
Pandan ke anpil liv kouvri aspè nan manje oswa epidemi, koleksyon Wallace a parèt premye a eksplore maladi enfeksyon, agrikilti, ekonomi ak nati a nan syans ansanm.Big Farms Make Big Grip entegre ekonomi politik maladi ak syans pou jwenn yon nouvo konpreyansyon sou evolisyon enfeksyon yo.Agrikilti ki gen anpil lèt majiskil ka fè patojèn nan agrikilti otan ke poul oswa mayi.
Tan poste: Mar-23-2021