Ekip ekspè nou an, ki genyen prim, chwazi pwodwi nou kouvri yo epi fè rechèch ak teste pi bon pwodwi nou yo avèk anpil atansyon. Si ou fè yon acha atravè lyen nou yo, nou ka touche yon komisyon. Li deklarasyon etik la.
Gen kèk manje ki plen pestisid lè yo rive nan panyen ou. Men 12 fwi ak legim ou ta dwe toujou lave anvan ou manje yo.
Fwi fre ak legim ki rich an vitamin yo ka manje ki pi bon pou sante nan asyèt ou. Men, ti sekrè pwodui sa yo se ke yo souvan kouvri ak pestisid, epi gen kèk varyete ki gen plis chans pou genyen pwodui chimik sa yo pase lòt.
Pou ede distenge manje ki pi sal yo ak sa ki pa tèlman move yo, Environmental Food Safety Working Group, yon òganizasyon san bi likratif, pibliye yon lis manje ki gen plis chans pou yo gen pestisid. Yo rele l "Dirty Dozen" (Douzèn Sal), epi se yon ti gid sou kijan pou lave fwi ak legim regilyèman.
Ekip la te analize 46,569 echantiyon nan 46 fwi ak legim ke Administrasyon Manje ak Medikaman Etazini ak Depatman Agrikilti te teste. Ki prensipal pestisid ki koupab nan dènye etid ekip la? frèz. Nan yon analiz konplè, yo te jwenn plis pwodui chimik nan bè popilè sa a pase nan nenpòt lòt fwi oswa legim.
An jeneral, manje ki pa gen anvlòp natirèl oswa po manjab, tankou pòm, legim ak bè, gen plis chans pou yo gen pestisid. Manje ki anjeneral kale, tankou zaboka ak anana, gen mwens chans pou yo kontamine. Anba a, ou pral jwenn 12 manje ki gen plis chans pou yo gen pestisid ak 15 manje ki gen mwens chans pou yo kontamine.
Douzèn Sal la se yon bon endikatè pou avèti konsomatè yo sou fwi ak legim ki bezwen plis netwayaj. Menm yon ti rense rapid ak dlo oswa yon ti espre pwodui netwayaj ka ede.
Ou kapab evite pifò nan risk potansyèl yo tou lè w achte fwi ak legim ki sètifye òganik e ki pa gen pestisid. Lè w konnen ki manje ki gen plis chans pou genyen pestisid, sa ka ede w deside ki kote pou w depanse lajan anplis ou sou manje òganik. Jan m te aprann nan analize pri manje òganik ak manje ki pa òganik yo, yo pa chè jan ou panse.
Pwodwi ki gen kouch pwoteksyon natirèl yo gen mwens chans pou yo genyen pestisid ki potansyèlman danjere.
Metodoloji EWG a gen ladan sis endikatè polisyon pestisid. Analiz la te konsantre sou ki fwi ak legim ki te gen plis chans pou genyen youn oubyen plizyè pestisid, men li pa t mezire nivo okenn pestisid nan manje espesifik. Ou ka li plis bagay sou Dirty Dozen EWG a nan etid ki pibliye isit la.
Lè piblikasyon an: 24 jen 2024