Klormekwat se yon byen koniregilatè kwasans plantitilize pou ranfòse estrikti plant yo epi fasilite rekòt. Men kounye a, pwodui chimik la anba nouvo envestigasyon nan endistri alimantè ameriken an apre dekouvèt sanzatann ak toupatou li nan stock avwan ameriken yo. Malgre rekòt la entèdi pou konsomasyon Ozetazini, yo te jwenn klormekwat nan plizyè pwodui avwan ki disponib pou achte nan tout peyi a.
Prevalans klormekwat la te revele prensipalman atravè rechèch ak envestigasyon ki te fèt pa Environmental Working Group (EWG) la, ki, nan yon etid resan ki pibliye nan Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, te jwenn ke nan senk ka yo te detekte klormekwat nan echantiyon pipi kat nan kat patisipan yo.
Alexis Temkin, yon toksikològ nan Environmental Working Group la, te eksprime enkyetid li konsènan efè potansyèl chlormequat sou sante, li te di: "Itilizasyon toupatou pestisid sa a ki pa twò etidye sou moun fè li difisil pou jere. Nenpòt moun menm konnen ke yo te manje l."
Dekouvèt ke nivo chlormequat nan manje debaz yo varye ant endetektab ak 291 μg/kg te pwovoke deba sou efè potansyèl sou sante konsomatè yo, sitou paske chlormequat te asosye ak rezilta repwodiktif negatif ak rezilta repwodiktif negatif nan etid sou bèt yo. pou pwoblèm ak devlopman fetis la.
Malgre pozisyon Ajans Pwoteksyon Anviwònman Etazini (EPA) a se ke klormekwat poze yon risk ki ba lè yo itilize l jan yo rekòmande a, prezans li nan pwodui avwan popilè tankou Cheerios ak Quaker Oats se yon enkyetid. Sitiyasyon sa a mande ijan yon apwòch ki pi strik ak konplè pou siveye rezèv manje a, ansanm ak etid toksikolojik ak epidemyolojik apwofondi pou evalye byen risk potansyèl pou sante ki asosye ak ekspozisyon a klormekwat.
Pwoblèm prensipal la chita nan mekanis regilasyon ak sipèvizyon itilizasyon regilatè kwasans ak pestisid nan pwodiksyon rekòt. Dekouvèt chlormequat nan rezèv avwan domestik yo (malgre sitiyasyon entèdiksyon li) montre enpèfeksyon kad regilasyon jodi a epi li montre nesesite pou yon aplikasyon pi strik nan lwa ki egziste deja yo e petèt devlopman nouvo direktiv sante piblik.
Temkin te mete aksan sou enpòtans règleman an, li te deklare, “Gouvènman federal la jwe yon wòl enpòtan nan asire bon siveyans, rechèch ak règleman pestisid yo. Men, Ajans Pwoteksyon Anviwònman an kontinye abandone manda li pou pwoteje timoun yo kont pwodui chimik nan manje yo. Responsablite pou danje potansyèl yo.” danje pou sante ki soti nan pwodui chimik toksik tankou chlormequat.”
Sitiyasyon sa a mete aksan tou sou enpòtans konsyantizasyon konsomatè yo ak wòl li jwe nan defans sante piblik la. Konsomatè enfòme ki konsène sou risk potansyèl pou sante ki asosye ak chlormequat yo ap vin pi plis nan pwodwi avwan òganik kòm yon prekosyon pou minimize ekspozisyon a pwodui chimik sa a ak lòt pwodui chimik ki enkyete. Chanjman sa a pa sèlman reflete yon apwòch proaktif anvè sante, men tou, li siyal yon bezwen pi laj pou transparans ak sekirite nan pratik pwodiksyon manje.
Dekouvèt chlormequat nan rezèv avwan Ozetazini an se yon pwoblèm ki gen plizyè aspè ladan l, ki kouvri domèn regilasyon, sante piblik, ak pwoteksyon konsomatè. Pou adrese pwoblèm sa a efektivman, fòk gen kolaborasyon ant ajans gouvènman yo, sektè agrikòl la ak piblik la pou asire yon rezèv manje ki an sekirite e san kontaminan.
Nan mwa avril 2023, an repons a yon aplikasyon Taminco, yon manifakti klormekat, te depoze an 2019, Ajans Pwoteksyon Anviwònman Biden an te pwopoze pou pèmèt itilizasyon klormekat nan lòj, avwan, tritikal ak ble Ozetazini pou premye fwa, men EWG te opoze plan an. Règ yo pwopoze yo poko finalize.
Pandan rechèch la ap kontinye revele enpak potansyèl chlormequat ak lòt pwodui chimik menm jan an, devlopman estrateji konplè pou pwoteje sante konsomatè yo san yo pa konpwomèt entegrite ak dirabilite sistèm pwodiksyon manje yo dwe yon priyorite.
Food Institute la te premye "sous inik" pou ekzekitif nan endistri alimantè a pandan plis pase 90 ane, li bay enfòmasyon itil atravè mizajou chak jou pa imèl, rapò chak semèn Food Institute ak yon bibliyotèk rechèch sou entènèt ki vaste. Metòd koleksyon enfòmasyon nou yo ale pi lwen pase senp "rechèch mo kle".
Dat piblikasyon: 28 Out 2024