Poukisa rekòt jenetikman modifye ki reziste ensèk yo reziste ensèk? Sa kòmanse ak dekouvèt "jèn pwoteyin ki reziste ensèk" la. Plis pase 100 ane de sa, nan yon moulen nan ti vil Thuringia, Almay, syantis yo te dekouvri yon bakteri ki gen fonksyon ensektisid epi yo te rele l Bacillus thuringiensis dapre vil la. Rezon ki fè Bacillus thuringiensis ka touye ensèk se paske li gen yon "pwoteyin Bt ki reziste ensèk" espesyal. Pwoteyin Bt anti-ensèk sa a trè espesifik epi li ka sèlman mare ak "reseptè espesifik" nan trip sèten ensèk nuizib (tankou ensèk nuizib "lepidoptè" tankou papiyon ak mit), sa ki lakòz ensèk nuizib yo pèfore epi mouri. Selil gastwoentestinal moun, bèt ak lòt ensèk (ensèk ki pa "lepidoptè") pa gen "reseptè espesifik" ki mare pwoteyin sa a. Apre li fin antre nan aparèy dijestif la, pwoteyin anti-ensèk la ka sèlman dijere epi degrade, epi li pap fonksyone.
Paske pwoteyin Bt anti-ensèk pa danjere pou anviwònman an, pou moun ak pou bèt yo, byo-ensèktisid ki gen li kòm prensipal eleman an te itilize san danje nan pwodiksyon agrikòl pandan plis pase 80 ane. Avèk devlopman teknoloji transjenik la, kiltivatè agrikòl yo te transfere jèn "pwoteyin Bt rezistan a ensèk" la nan rekòt yo, sa ki fè rekòt yo rezistan tou a ensèk. Pwoteyin rezistan a ensèk ki aji sou parazit yo p ap aji sou moun apre yo fin antre nan aparèy dijestif moun nan. Pou nou, pwoteyin rezistan a ensèk dijere epi degrade pa kò imen an menm jan ak pwoteyin nan lèt, pwoteyin nan vyann kochon, ak pwoteyin nan plant yo. Gen moun ki di ke menm jan ak chokola, ke moun konsidere kòm yon bagay espesyal, men chen anpwazonnen, rekòt jenetikman modifye rezistan a ensèk pwofite diferans espès sa yo, ki se tou sans syans lan.
Dat piblikasyon: 22 Fevriye 2022