Rekòlt pòm nasyonal ane pase a se te yon rekò, dapre US Apple Association.
Nan Michigan, yon ane solid te fè desann pri pou kèk varyete ak mennen nan reta nan plant anbalaj.
Emma Grant, ki dirije Cherry Bay Orchards nan Suttons Bay, espere ke kèk nan pwoblèm sa yo pral rezoud sezon sa a.
"Nou pa janm itilize sa a anvan," li te di, louvri yon bokit likid epè blan. "Men, kòm te gen plis ak plis pòm nan Michigan ak packers yo te bezwen plis ak plis tan yo pake, nou deside bay li yon eseye."
Likid la se yonregilatè kwasans plant; li menm ak kòlèg li yo te teste konsantre nan melanje l ak dlo epi flite yon ti zòn nan pye bwa pòm ak Premier Honeycrisp.
"Kounye a, nou ap flite bagay sa a nan espwa pou nou retade matrité Premier Honeycrisp [pòm]," Grant te di. "Yo vin wouj sou pye bwa a, epi Lè sa a, lè nou fini ranmase lòt pòm yo epi ranmase yo, yo toujou nan nivo matrité pou estoke."
Nou espere ke pòm bonè sa yo pral wouj ke posib san yo pa vin twò mi. Sa a pral ba yo yon pi bon chans pou yo kolekte, estoke, pake epi finalman vann bay konsomatè yo.
Rekòlte ane sa a espere yo dwe gwo, men pi piti pase ane pase. Sepandan, chèchè yo di li pa nòmal pou wè sa rive twazan youn apre lòt.
Chris Gerlach di sa se an pati paske nou ap plante plis pye pòm atravè peyi an.
"Nou te plante apeprè 30,35,000 kawo tè pòm nan senk dènye ane yo," te di Gerlach, ki swiv analiz ki soti nan Apple Association of America, asosyasyon komès endistri pòm.
"Ou pa ta plante yon pye pòm sou tèt pye pòm granpapa ou a," Gerlach te di. "Ou pa pral plante 400 pye bwa yon kawo ak yon gwo canopy, epi ou pral oblije pase anpil tan ak efò pou koupe oswa rekòlte pye bwa yo."
Pifò manifaktirè yo ap deplase nan sistèm gwo dansite. Pye bwa lasi sa yo sanble ak mi fwi.
Yo grandi plis pòm nan mwens espas epi yo chwazi yo pi fasil-yon bagay ki dwe fèt alamen si pòm yo vann fre. Anplis de sa, dapre Gerlach, bon jan kalite a nan fwi a pi wo pase tout tan anvan.
Gerlach te di ke kèk kiltivatè te soufri pèt paske rekò 2023 la te mennen nan pri ki ba pou kèk varyete.
"Anjeneral nan fen sezon an, kiltivatè pòm sa yo ta resevwa yon chèk pa lapòs. Ane sa a, anpil kiltivatè te resevwa bòdwo pa lapòs paske pòm yo te vo mwens pase pri sèvis la.”
Anplis gwo depans travay ak lòt depans tankou gaz, pwodiktè yo dwe peye pou depo, anbalaj pòm ak sibvansyon komisyon pou vandè endistri yo.
"Anjeneral nan fen sezon an, kiltivatè pòm yo pral pran pri vann pòm yo mwens pri sèvis sa yo epi yo pral resevwa yon chèk pa lapòs," Gerlach te di. "Ane sa a, anpil kiltivatè te resevwa bòdwo pa lapòs paske pòm yo te vo mwens pase pri sèvis la."
Sa a pa dirab, espesyalman pou ti ak mwayen kiltivatè yo—menm kiltivatè yo ki posede anpil verje nan nò Michigan.
Gerlach te di pwodiktè pòm ameriken yo ap konsolide epi yo wè plis envestisman nan ekite prive ak fon souveren etranje yo. Li te di ke tandans nan ap kontinye sèlman kòm depans travay yo ap monte, sa ki fè li difisil pou fè lajan nan fwi sèlman.
"Gen yon anpil nan konpetisyon pou rezen, klementin, zaboka ak lòt pwodwi sou etajè yo jodi a," li te di. "Gen kèk moun ki ap pale de sa nou bezwen fè pou ankouraje pòm yo kòm yon kategori, pa sèlman Honeycrisp kont Red Delicious, men pòm kont lòt pwodwi."
Toujou, Gerlach te di kiltivatè yo ta dwe wè kèk soulajman sezon k ap grandi sa a. Ane sa a ap fòme yon gwo pou Apple, men toujou gen mwens pòm pase ane pase.
Nan Suttons Bay, yon regilatè kwasans plant ke Emma Grant te flite plis pase yon mwa de sa te gen efè a vle: li te bay kèk pòm plis tan yo vin wouj san yo pa vin twò mi. Plis pòm nan wouj, se plis li atire packers.
Kounye a li te di ke li pral oblije rete tann epi wè si menm kondisyone a ede pòm yo magazen pi byen anvan yo pake ak vann.
Lè poste: Oct-10-2024