Sipleman Nitrisyonèl Multivitamin sètifye GMP OEM Vitamin C Zoranj Dous
Pwodwi | Vitamin C |
CAS | 50-81-7 |
Aparans | Kristal blan oswa poud kristalin blan |
Soliblite | Solub nan dlo, yon ti kras solub nan etanòl, ensolub nan etè, benzèn, grès, elatriye |
Vitamin C (Vitamin C), ke yo rele tou asid ascorbic (asid ascorbic), fòmil molekilè li se C6H8O6, li se yon konpoze poliidroksil ki gen 6 atòm kabòn, li se yon vitamin idrosolubl ki nesesè pou kenbe fonksyon fizyolojik nòmal kò a ak reyaksyon metabolik anòmal selil yo. Vitamin C pi a gen aparans kristal blan oswa poud cristalline, ki fasil pou fonn nan dlo, yon ti kras fonn nan etanòl, epi ki pa fonn nan etè, benzèn, grès, elatriye. Vitamin C gen pwopriyete asid, rediksyon, aktivite optik ak idrat kabòn, epi li gen efè idroksilasyon, antioksidan, amelyorasyon iminitè ak dezentoksikasyon nan kò imen an. Endistri a sitou itilize metòd byosentèz (fèmantasyon) pou prepare vitamin C. Vitamin C sitou itilize nan domèn medikal ak nan domèn alimantè.
Pwopriyete fizik ak chimik yo | 1. Aparans: kristal blan oswa poud cristalline. 2. Solubilite: fasil pou fonn nan dlo, yon ti kras soluble nan etanòl, ensolubl nan etè, benzèn, grès, elatriye. 3. Aktivite optik: Vitamin C gen 4 izomè optik, epi wotasyon espesifik yon solisyon akeuz ki gen asid L-askorbik 0.10 g/ml se +20.5 °-+21.5 °. 4. Asid: Vitamin C gen yon baz enedyòl, ki asid, jeneralman manifeste kòm yon asid senp ki ka reyaji avèk bikabonat sodyòm pou pwodui sèl sodyòm. 5. Pwopriyete idrat kabòn: Estrikti chimik vitamin C a sanble ak sik la, avèk pwopriyete sik la, ki ka idrolize epi dekarboksile pou pwodui pentoz an prezans , epi kontinye pèdi dlo pou pwodui, ajoute piròl epi chofe a 50 ºC ap pwodui ble. 6. Karakteristik absòpsyon iltravyolèt: Akòz prezans doub lyezon konjige nan molekil vitamin C yo, solisyon dilye li a gen yon absòpsyon maksimòm nan longèdonn 243 nm, epi longèdonn absòpsyon maksimòm lan pral wouji a 265 nm anba kondisyon asid oswa alkalin. 7. Rediktiblite: gwoup enedyòl ki nan vitamin nan trè rediktib, estab nan yon anviwònman asid, epi fasil pou detwi nan chalè, limyè, anviwònman aerobik ak alkalin. Vitamin C okside pou pwodui yon estrikti deidrovitamin C ki baze sou diketo, deidrovitamin C ka jwenn apre idrojenasyon rediksyon vitamin C. Anplis de sa, nan solisyon alkalin ak solisyon asid fò, deidrovitamin C ka plis idrolize pou jwenn asid diketogulonik. |
Fonksyon fizyolojik | 1. Idroksilasyon Vitamin C patisipe nan reyaksyon idroksilasyon nan kò imen an, ki gen rapò ak metabolis anpil sibstans enpòtan nan kò imen an. Pa egzanp, vitamin C ka patisipe nan epi ankouraje idroksilasyon kolestewòl an asid bil; Amelyore aktivite oksidaz fonksyon melanje; Li enplike nan aksyon idroksilasyon epi li ankouraje sentèz nerotransmetè asid amine 5-idroksitriptamin ak norepinefrin. 2. Antioksidan Vitamin C gen yon gwo rediktiblite epi li se yon trè bon antioksidan idrosolubl, ki ka diminye radikal idroksil, superoksid ak lòt oksid aktif nan kò imen an, epi li ka retire radikal lib yo epi anpeche peroksidasyon lipid. 3. Ranfòse iminite Fonksyon fagositik lekosit la gen rapò ak nivo vitamin nan plasma a. Efè antioksidan vitamin C a ka diminye lyezon disulfid (-S – S -) nan antikò a kont sulfidril (-SH), epi answit ankouraje rediksyon sistin an sistin, e finalman ankouraje fòmasyon antikò. 4. Dezentoksike Gwo dòz vitamin C ka aji sou iyon metal lou tankou Pb2+, Hg2+, Cd2+, toksin bakteri, benzèn ak kèk lizin dwòg. Mekanis prensipal la se jan sa a: gwo rediksyon vitamin C a ka retire glutatyon oksidize nan kò imen an, epi answit fòme yon konplèks ak iyon metal lou pou yo dechaje nan kò a; Paske oksijèn nan pozisyon C2 vitamin C a chaje negatif, vitamin C li menm kapab tou konbine avèk iyon metal epi elimine nan kò a nan pipi; Vitamin C amelyore aktivite anzim (idwoksilasyon) pou fasilite dezentoksikasyon pwazon ak dwòg. 5. Absòpsyon ak metabolis Absòpsyon vitamin C nan kò imen an atravè manje fèt sitou pa transpòtè nan pati siperyè ti trip la, epi yon ti kantite absòbe pa difizyon pasif. Lè konsomasyon vitamin C a ba, prèske tout ka absòbe, epi lè konsomasyon an rive nan 500 mg/jou, to absòpsyon an ap desann a anviwon 75%. Vitamin C ki absòbe a ap antre byen vit nan sikilasyon san an epi li pral antre nan diferan tisi ak ògàn nan kò a. Pifò vitamin C metabolize nan kò imen an an asid oksalik, asid 2,3-diketogulonik, oubyen konbine avèk asid silfirik pou fòme asid ascorbate-2-silfirik epi elimine nan pipi a; Gen yon pati ladan l ki elimine nan pipi a. Kantite vitamin C ki elimine nan pipi a afekte pa konsomasyon vitamin C, fonksyon ren, ak kantite memwa ki estoke nan kò a. |
Metòd depo | Evite estoke avèk oksidan ak alkali ki fò, epi estoke nan yon veso sele ki plen ak gaz inaktif nan tanperati ki ba. |
1. Nou gen yon ekip pwofesyonèl ak efikas ki ka satisfè divès bezwen ou yo.